Παραδοσιακά Προϊόντα Άρτας από το 1965
Οικογένεια Γεωργίου Μπάφα
Στην γκάμα των παραδοσιακών προϊόντων μας θα βρείτε:
παραδοσιακα προιοντα
Γραβιέρα
Παραδοσιακό Ελληνικό σκληρό τυρί που παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα. Είναι τυρί με ελαφρώς υπόγλυκη γεύση και ευχάριστες οργανοληπτικές ιδιότητες. Θεωρείται τυρί υψηλής ποιότητας και καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί.
παραδοσιακα προιοντα
Κεφαλογραβιέρα
Παραδοσιακό Ελληνικό σκληρό τυρί που παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα. Καταναλώνεται σαν επιτραπέζιο, τριμμένο και ¨σαγανάκι¨.
παραδοσιακα προιοντα
Κεφαλοτύρι
παραδοσιακα προιοντα
Φέτα
Το πιο γνωστό παραδοσιακό Ελληνικό τυρί. Είναι μαλακό λευκό, τυρί. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα. Έχει ελαφρά αλμυρή και υπόξινη γεύση και φυσικό λευκό χρώμα.
παραδοσιακα προιοντα
Γιδοτύρι
Παραδοσιακό Ελληνικό τυρί που παρασκευάζεται από κατσικίσιο γάλα. Έχει αλμυρή και πικάντικη γεύση και ευχάριστο άρωμα.
παραδοσιακα προιοντα
Ανθότυρος
Παραδοσιακό Ελληνικό τυρί που παρασκευάζεται από τυρόγαλα πρόβειου γάλακτος. Ο Ανθότυρος έχει μαλακή δομή, ελαφριά γεύση, πολύ ευχάριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί ή χρησιμοποιείται στην παρασκευή τυροπιτών.
παραδοσιακα προιοντα
Μυζήθρα
παραδοσιακα προιοντα
Γιαούρτι
Παραδοσιακό Ελληνικό τυρί που παρασκευάζεται από τυρόγαλα πρόβειου γάλακτος. Ο Ανθότυρος έχει μαλακή δομή, ελαφριά γεύση, πολύ ευχάριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί ή χρησιμοποιείται στην παρασκευή τυροπιτών.