Ανθότυρος

Παραδοσιακό Ελληνικό τυρί που παρασκευάζεται από τυρόγαλα πρόβειου γάλακτος. Ο Ανθότυρος έχει μαλακή δομή, ελαφριά γεύση, πολύ ευχάριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί ή χρησιμοποιείται στην παρασκευή τυροπιτών.